Evento enogastronomico

Ristopizza Blues
NARDO' (LE)

L'evento si è concluso il 18/12/2010

guide di Avanguardie sono socie dell’Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche
Avanguardie® - Studio ambientale
Via Michele Grasso – 73048 Nardò (LE)
www.avanguardie.net Cell. 3493788738 info@avanguardie.net
Assaggia il territorio con Avanguardie e Blues
I PERCORSI DELL’IRIDE
Lo studio ambientale Avanguardie prosegue l’iniziativa pensata insieme al Ristopizza Blues per "assaggiare" il territorio seguendo i colori dell’arcobaleno.
La proposta si articola in DUE SERATE, ogni III GIOVEDÌ DEL mese ed a seguire ogni III SABATO DEL MESE con un menù studiato nei minimi dettagli e immagini colorate della terra salentina.
A dicembre il menù è arancione ed è abbinato ad una proiezione a tema sul Salento giovedì 16 mentre il sabato 18 la cena è preceduta da una passeggiata nel centro storico di Nardò. E così il nostro nuovo menù propone come antipasto delle buccette di zucca in agrodolce, carote all’arancia e crostoni filanti arancioni; per primo orecchiette zucca e noci; di secondo lonza all’ arancia; come contorno carote a scapece e fette di zucca in vinaigrette alla menta. Per concludere ecco il dessert, la torta con crema chantilly e arancio preparata dalla pasticceria "La Golosa" di Copertino. Il tutto generosamente annaffiato dai vini biologici di Terre del Sud di Rocco Venneri - Melissano.
Prenotazione indispensabile entro due giorni dalla data prescelta al numero 0833.562895.

Segnalato da ristopizza

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