La Corte dei Pandolfi
Piazzetta Orsini Lecce (LE)
In un mondo dove conta apparire urlando a squarciagola noi abbiamo scelto di comunicare a voce bassa;
In un mondo dove le pubbliche relazioni contano più del sudore della fronte e dell'ingegno noi ci limitiamo a far uscire dalla cucina piatti e non fumo;
In un mondo dove gli chef sembrano essere diventati artisti ed i sommelier degli scienziati noi continuiamo a pensare che il nostro sia un semplice e rispettoso lavoro artigiano;
In un mondo dove ci si siede al ristorante come se si fosse membri di una giuria popolare noi vi invitiamo a rilassarvi ed a passare una piacevole serata.
Non siamo né alla moda né conformemente anticonformisti e se davvero in questo mondo si deve per forza essere trendy oppure cool ...noi, con garbo rispondiamo: "trendy-tela-in-cool"
La Corte dei Pandolfi
cucina - enoteca - libreria
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