PRANZO DI PASQUA E PASQUETTA ALLA CORTE DEI MELOGRANI

S.P. 362
Soleto (LE)

L'evento si è concluso il 05/04/2010

Pranzo di Pasqua alla “Corte dei melograni”

Antipasti della Corte (Antipasto luculiano di terra e mare)

Primo piatto a scelta tra:
Ravioli di ricotta e spinaci alle erbette e pomodoro fresco
Foglie d’ulivo con gamberi e calamaretti

Secondo piatto a scelta tra:
Agnello alla scottadito con contorno di carciofi alla giudea
Filetto di pesce in crosta di zucchine con crema ai funghi e patate duchessa

Tagliata di frutta e dolci pasquali

Pranzo di pasquetta

Antipasti misti della corte

Primo piatto a scelta tra:
Maritati al ragộut di cervo
Gnocchetti con zucchine e gamberi
Millefoglie di melanzane al cinghiale

Secondo piatto a scelta tra:
Scaloppina di arista al verdeca con fiocchi di patate
Rollè di tacchino in crosta di sfoglia e friarielli
Pesce spada al salmoriglio con ratatouille di verdure

Dadolata di frutta e torta al cioccolato

Segnalato da MyS

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