TIPICA - FESTIVAL DELL'ENOGASTRONOMIA E DELLE TIPICITA PUGLIESI

Piazzale Franco Anelli
Castellana Grotte (BA)

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L'evento si è concluso il 26/07/2009

RITORNA TIPICA:

FESTIVAL DELL'ENOGASTRONOMIA E DELLE TIPICITA' PUGLIESI

Edizione 2009

Tipicità, gourmet e comicità insieme a tavola

Tipica, il festival dell'enogastronomia e delle tipicità pugliesi, ritorna ricco di novità per la nuova edizione 2009. La porta d'ingresso per un magico tour enogastronomico in Valle D’Itria sono le Grotte di Castellana che dal 18 al 26 Luglio ospiteranno la seconda edizione della fiera del gusto, per sedurre e deliziare i turisti e i visitatori locali grazie ad una combinazione perfetta di prodotti tipici, gourmet e comicità.

Promossa ed organizzata dall’Associazione Enogastronomia Terra di Puglia e dall'agenzia di marketing e comunicazione Never Before Italia srl, Tipica ha il patrocinio del Comune di Castellana Grotte (Assessorato al turismo e alle attività produttive), delle Grotte di Castellana, della Regione Puglia (Assessorato alle risorse agroalimentari e Assessorato al turismo e industria alberghiera), della Provincia di Bari e del Presidio Capocollo Martina Franca.

La kermesse quest’anno sarà esaltata dalla presenza dei più importanti e rinomati chef pugliesi (Pierluca Ardito, Franco Laterza, Gaetano Lorusso, Paolo Miccolis, Vito Netti, Antonio d’Agostino, Mario Musci, Niko Sinisgalli, Michele Di Vieste, Franco Di Dio, Francesco Cinquepalmi, Palmirotta Cosimo, Giovanni Bulzacchelli, Leonardo Santostasi, Vito Giannuzzi) in un binomio travolgente di allegria e di divertimento con i più famosi comici pugliesi (Antonio Stornaiolo, Gianni Ciardo, Dante Marmone e Tiziana Schiavarelli, Gianni Colajemma, Piuccio Sinisi, Pino Campagna, Nico Salatino, Savino e Terrafino Cabarettisti).

Un nuovo modo di coinvolgere i sensi attraverso una formula innovativa: lo Showcooking mette in scena gli chef che si esibiscono nella preparazione di piatti esclusivi accompagnati dalla verve irrefrenabile dei comici che coinvolgono gli ospiti e il pubblico in un talk show esuberante. I deliziosi piatti degli chef potranno essere assaporati nel ristorante ufficiale della manifestazione “Puglia a Cena”.

Uno spettacolo per tutti i palati che si arricchisce con le Vie del gusto un itinerario completo dove i vari stand espositivi propongono le tipicità pugliesi. L'intrattenimento continua nella Piazzetta dei sapori dove i produttori espongono e somministrano specialità ed eccellenze gastronomiche e nell'Area Lounge che offre un punto di incontro e di degustazione delle migliori cantine pugliesi. L’intero evento sarà trasmesso in diretta televisiva su Puglia Channel.

Un viaggio tra tipicità, gourmet e una comicità esilarante: nove giorni di spettacolo pugliese.

PROGRAMMA:

Sabato 18 luglio – Ore 21.30
Chef Pierluca Ardito
Il Ciliegeto – Tenuta Monacelle (Monopoli – Ba)
Ospite: Gianni Ciardo

Domenica 19 luglio – Ore 21.30
Chef Franco Laterza, Gaetano Lorusso, Paolo Miccolis
Istituto Alberghiero (Castellana Grotte – Ba)
Ospiti: Dante Marmone e Tiziana Schiavarelli

Lunedì 20 luglio – Ore 21.30
Chef Vito Netti
La Strega (Palagianello – Ta)
Ospite: Nico Salatino

Martedì 21 luglio – Ore 21.30
Chef Antonio d’Agostino
Il Mulino di Alcantara (Felline loc. Alliste – Le)
Ospite: Cabaresiamo

Mercoledi 22 luglio – Ore 21.30
Chef Mario Musci
Gallo Restaurant (Trani – Bat)
Ospite: Gianni Colajemma

Giovedì 23 luglio – Ore 21.30
Chef Niko Sinisgalli
Boscolo Grand Hotel Astoria (Firenze)
Ospite: Pinuccio Sinisi

Venerdì 24 luglio – Ore 21.30
Chef Michele Di Vieste
Ristorante Lega Navale (Vieste – Fg)
Ospite: Savino e Terrafino Cabarettisti

Sabato 25 luglio – Ore 21.30
Si esibiscono gli chef:
Franco Di Dio Sala Ricevimenti Villa Maria
Francesco Cinquepalmi Convivium
Maestro pasticciere Palmirotta Cosimo Pasticceria San Valentino
Castellana Grotte – Ba
Giovanni Bulzacchelli Castello di Marchione
Conversano – Ba
Leonardo Santostasi Porto Giardino
Monopoli – Ba
Ospite: Antonio Stornaiolo

Domenica 26 luglio – Ore 21.30
Chef Vito Giannuzzi
Masseria Torre Maizza (Fasano – Br)
Ospite: Pino Campagna





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